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<   2010年 02月 ( 7 )   > この月の画像一覧

デイキャンプ

久しぶりに丸一日休みだったので、デイキャンプデビューしました。

朝起きると、昨晩よりもひどい雨が・・・ToT! 
でも・・今日を逃すと来月もいつ行けるか分らないし・・><
天気予報は午前で止む予報だし・・

ってことで午後からの晴れを期待し出発!!

初めてのタープも3人掛かりでなんとか張れたし、気付けば雨も止んで太陽が(^.^)

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料理は、
ダッチオーブンで作った魚介たっぷりのパエリアと甲州ワインビーフの煮込みハンバーグ!
最高に美味しかったし、期待どおりのデイキャンプができて、最高に贅沢な休日が過ごせました。

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キャンプ場の管理人に聞いたところ、シーズン中は人込みでこんなくつろげないらしい。
貸切最高!!
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by yusuke-i77 | 2010-02-28 23:04 | Outdoor

家庭菜園10ふきのとう

2010年も家庭菜園頑張っちゃいますよ~

ということで、昨年から計画していた「ふきのとう」の根を買ってきて植えました。
植え方があっているのか微妙ですが、しばらく様子をみようと思います。
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by yusuke-i77 | 2010-02-24 10:16 | Life

住まい教室

2月14~21日まで、オープンハウス&住まい教室を行いました。

長期優良住宅のことや、フラット35の金利優遇のことなど、

家づくりのことについて、細かくお話させていただきました。
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多数のお客様にご来場いただき、誠にありがとうございました。
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by yusuke-i77 | 2010-02-21 19:32 | 見学会&イベント

雪国ではありません

今朝、会社の近くにある資材置き場での雪化粧。
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のどかですね。。。
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by yusuke-i77 | 2010-02-18 17:48 | Life

初ともダッチ!

アウトドアの師匠に、ダッチオーブンのお初は「揚げ物」が良いと教えてもらったので
早速、からあげ君に挑戦!!

①高温でプレヒート(空焼き)した後、油を入れる  ②下味と衣を着けた鶏肉をinフタをして10分待つ

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③フタを開け裏面を2~3分揚げる          ④盛り付けて、はい完(^^)

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⑤中はジューシーで、外側はめっちゃサクッとしていて、
ビールと絶妙で、とっても美味しかったです

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by yusuke-i77 | 2010-02-13 11:20 | Outdoor

シーズニング

10年以上ぶりにアウトドアを愉しむことにしました!

そこで、今回購入したのは、コールマンのダッチオーブン!!

この鍋は、買ってきていきなり使えるものではなく、

「シーズニング」という慣らし作業が必要な、手間の掛る可愛いヤツなのです。

「シーズニング」の方法
意図的に鍋に黒錆(四三酸化鉄皮膜)を発生させることで、鍋の腐食を防止する技術である。by Wiki

いろいろなやり方があるみたいだけど、買った鍋に付いていた取説通りにやってみた


早速作業開始前

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1.水を張り火にかける。蓋も同様火にかける!

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2.オリーブオイルを塗って、火にかけ温め、ふき取る(熱い!)


3.1.2を二回繰り返す。


4.3度目の1を行った後、オリーブオイルを薄く塗り、香味野菜を炒める。

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シーズニング終了!!

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若干黒光りして味が出たかな?  こいつの名前は嫁さんいわく「ともダッチ」らしいです。
早く試したいです!
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by yusuke-i77 | 2010-02-09 00:49 | Outdoor

久々の映画鑑賞

昨日はお休みをいただいて、映画鑑賞でリフレッシュしてきました!

毎月1日は映画1000円デーなので、まとめて2本観ちゃいます。

まず1本目は「ゴールデンスランバー」
伊坂幸太郎のスピード感あるサスペンスコメディで、
手に汗どころか、興奮して身体中に汗かきました。
時間を忘れて、次、その先が気になる最高の作品でした。 

そして2本目は「オーシャンズ」
北極海から南極海、海上から大気圧1,100倍の深海へと、
世界50か所で4年以上の月日をかけて100種類以上もの海洋生物を撮影。

されたらしく、スケールの大きさと、海の神秘というか、
生命の神秘を考えさせられました。
映像がとてもリアルで綺麗だったので、
皆様も是非観てみてはいかがでしょうか(^^)
ただ、子供連れが多くて、水族館に居る様な雰囲気は否めませんでした。。。
部屋を暗くしてDVDが良いかも。

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by yusuke-i77 | 2010-02-02 14:58 | Life